안녕하세요, 정보창고입니다.
오늘은 예전부터 강장제로 유명한 로열젤리에 대해 알아볼게요.
로열젤리는 꿀벌이 다양한 꽃에서 채취한 꽃가루, 꿀이 주원료로 벌이 삼킨 후 벌통으로 돌아와서 토해내는 과정에서
뱃속의 전화효소와 어금니에서 분비하는 파로틴을 가미시켜 포도당과 과당으로 전환, 숙성시킨 것을 이야기합니다.
로열젤리는 1954년 로마 교황 비오12세가 고령으로 위독했을 때 그의 주치의가 로열젤리를 처방해 도움이 됐다는 소식이 알려지면서 전 세계적으로 유명해진 식품인데요,
로열젤리는 대사에 필요한 단백질, 지방, 탄수화물 등 기본영양소 함유는 물론, 비타민 A, C, E, B군 등 19종의 비타민과 프롤린, 글루타민, 아르지닌 등 22종 이상의 아미노산을 함유하고 있는 고영양·고단백식품입니다.
처음 똑같이 알에서 부화한 벌이 로열젤리를 꾸준히 먹으면 여왕벌이 되고 일반 꿀과 꽃가루를 먹으면 일벌이 되는 차이가 발생하는데요, 이를 보고 로열젤리가 불로장생, 영약, 젊음을 제공하는 신의 음식 등으로 불리게 되었다고 합니다. 이렇게 신의 음식으로 불리는 로열젤리의 효능은 어떤 것이 있는지 하나씩 살펴 볼게요.
1. 집중력 향상
로열젤리는 신경세포와 신경전달물질에 영약을 공급하고 뇌의 기능을 돕는데요,
뇌로 가는 산소 공급량을 증가시켜서 집중력이 좋아지는 효과가 있습니다. 또한 신체 내 호르몬 분비를 촉진시켜 뇌에 작용, 기분을 좋게하여
우울증이나 피로감에 힘든 사람들에게 도움을 줄 수 있습니다 .
2. 피부 미용 및 노화방지
로열젤리는 체내와 피부의 노폐물을 제거하는 항산화 물질을 가지고 있어 피부를 탄력있고 건강하게 유지해주는데요,
발린, 라이신, 메티오닌 등 필수 아미노산이 풍부하여 피부를 윤기있게해주고, 세포의 노화방지에 도움을 줍니다. 또한, 타액선 호르몬인 파로틴과 유사물질이 다량으로 함유되어 있어 노화방지에 효과가 있습니다.
3. 면역력 강화
로열젤리는 항바이러스, 항균 등의 효능이 뛰어나기에 면역력 강화에 좋습니다.
신체 면역 기능을 파괴하는 활성산소를 제거하고 면역 기능을 유지할 수 있도록 도와주며,
현대인의 일상에서 부족할 수 있는 영양소도 보충할 수 있어 피로회복에 도움이 됩니다.
4. 심혈관 질환 예방
로열젤리는 판토텐산 비타민B 복합체라는 성분이 함유되어 있는데요,
이 성분이 신체에 유해한 콜레스테롤인 LDL을 제거해주기 때문에 혈관을 깨끗하게 하고
혈액의 흐름이 원활하게 돌아가도록 도움을 주어 동맥경화 및 혈관 질환 개선에 효과가 있습니다.
이 밖에도 간건강, 갱년기 장애 개선, 식욕 증진, 변비 예방 등 무수히 많은 효능을 가지고 있는데요,
과하게 섭취할 경우 복통을 일으킬 수 있고, 알레르기가 있는 경우에는 주의가 필요합니다.
로얄젤리는 전반적으로 안전한 원료로 알려져 있지만, 프로폴리스와 꿀과 마찬가지로 벌이나 꿀에 알레르기가 있거나, 천식이 있는 사람들에게는 심한 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 벌/꿀에 알레르기가 있거나 천식이 있는 분들은 복용을 하지 않는 것이 좋습니다.
또한, 로얄젤리는 혈압약과 같은 의약품과 상호작용이 있는 것으로 알려져 있습니다. 혈압약을 드시는 분은 전문의와 상담 후 복용하시는 것이 좋습니다. 적당량을 섭취하고, 섭취기간은 6개월을 넘기지 않는 것이 좋다는 전문가의 의견도 있으니 참고하면 좋겠네요.
로열젤리는 생로열젤리, 동결건조분말 등 다양한 제형들의 제품이 있는데 자연 그대로의 100% 생로열젤리를 선호하는 사람들이 많습니다. 하지만 생로열젤리 구입 시에는 이것 외에 몇 가지 사항을 더 확인하는 것이 좋습니다.
먼저 하이드록시 데센산 함량이 1.6%이상인지 확인해야합니다. 하이드록시 데센산(10-HDA)은 로열젤리의 순도와 품질을 판단하는 데 중요한 지표가 되는 불포화지방산으로 우리나라 식품의약품안전처에서는 하이드록시 데센산 함량이 1.6%이상일 때만 로열젤리로 인정하고 있기 때문입니다.
로열젤리를 보관할 때에는 공기와의 접촉을 최소화할 수 있는 용기인지도 확인하는 것이 좋은데요,
100% 생로열젤리의 경우 별도의 첨가물이 없어 상온에서 보관할 경우 변질될 위험이 있기 때문에 공기접촉을 최소화하며 냉동보관해야함을 기억해 주세요.
그럼 여기까지 로열젤리에 대해 알아보았습니다.
오늘도 건강한 하루 되셨길 바랍니다.
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